摄影

我没有天赋!

刘丰

这是我几周前就想写的文章,因为外出培训+休假,反而没有动力来写。今天争取长话短说写完。

之前我已经有这方面的感觉。当然不是说我这个人一无是处,而是在一些我比较有兴趣的地方,我的天赋平平。比方说咖啡,早年间我只是喜欢喝,后来成家后一次和妻子逛家具市场前,在一家名为“咖啡陪你”的店中(现在已经撤店),第一次尝试手冲,瓶对名字的感觉要了一杯黄金曼特宁,喝了后惊为天人,然后开启了我喝手冲的生涯。接触到了自己做,自然就会碰到口感、风味等名词。我几年来发现,我对描述的咖啡风味基本上无法体会。小番茄、红酒、巧克力等风味,让我凭空想象一个口味,与进口的咖啡对比来说,从来没有对上过。